Грейпфрут – плод субтропического вечнозеленого дерева рода цитрусовых семейства рутовых. Название происходит от английских слов grape (виноград) и fruit (фрукт), поскольку плоды часто образуют грозди подобно винограду...
Как и апельсин, мандарин принадлежит к роду цитрусовых или померанцевых. Растения представляют собой невысокие деревья (не более 4 метров) или кустарники. Плоды мандарина значительно меньше апельсинов и сплюснуты от верхушки к основанию. Кожура тоньше апельсиновой и прирастает к мякоти неплотно, ее можно легко очистить руками. По вкусу мандарины напоминают апельсины, но, как правило, немного слаще...
Картофель – многолетнее растение семейства пасленовых со съедобными клубнями и смертельно ядовитыми плодами. Клубни представляют собой раздувшиеся почки, состоящие из тонкостенных клеток, наполненных крахмалом и покрытых кожицей из однослойной пробковой ткани. Кроме крахмала в клубнях содержится белок, сахар, минеральные соли, вода, витамины С, В1, В2, В6, Р и К. Форма клубней может быть шаровидной или продолговатой. Цвет клубней варьируется в зависимости от сорта, он может быть белых, желтых, розовых, красных и синих оттенков. Размер зависит от степени зрелости, сорта и погодных условий, оптимальным для употребления в пищу считаются картофелины длиной порядка 10 см...
